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Tortitas de calabacín

De Alcampo
Qué tal si esta noche preparamos para cenar unas riquísimas y suaves tortitas de calabacín? Rik&Rok os traen una receta divertida y diferente que os va a encantar. El calabacín es una verdura ligera y muy sana que ayuda…
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Tiempo y porciones

Tiempo total
Porciones

Ingredientes y utensilios

6 total
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias.
  • 2 calabacines pequeños.
  • 2 huevos frescos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Método

6 pasos

  1. Paso 1

    1. Ralla las patatas, las zanahorias y los calabacines. Reserva.

  2. Paso 2

    2. Bate en un bol los huevos y añade un poco de sal y pimienta..

  3. Paso 3

    3. Agrega las verduras ralladas y mezcla bien.

  4. Paso 4

    4. En una sartén, vierte un poco de aceite y calienta. Con una cuchara grande forma tortitas con la masa y fríelas por ambos lados.

  5. Paso 5

    5. A medida que las saques colócalas sobre un papel absorbente para que elimine el exceso de grasa.

  6. Paso 6

    6. Espera a que se enfríen y estarán listas.