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Salteado de verduras con quinoa

De Alcampo
Descubre este delicioso salteado, una vibrante selección de verduras frescas, cuidadosamente cocinadas en su punto para realzar un fascinante abanico de texturas, desde las más crujientes hasta las tiernas y suaves. La…
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Tiempo y porciones

Tiempo total
Porciones

Ingredientes y utensilios

12 total
  • 1 bolsa de verduras al vapor Findus
  • 1 vasito de quinoa Auchan
  • 1 pieza de boniato pequeña
  • Cilantro fresco Cultivamos lo Bueno
  • Menta fresca Cultivamos lo Bueno
  • Aceite de oliva virgen extra Auchan
  • Pimienta negra Auchan
  • Comino Auchan
  • Canela en polvo Auchan
  • Pimentón dulce Auchan
  • Ajo en polvo Auchan
  • Sal Auchan Auchan

Método

3 pasos

  1. Paso 1

    Asar el boniato pelado y troceado en la freidora de aire, 200º 10 minutos, depende del grosor. Añadir las verduras congeladas y envolver con sal, especias y AOVE. 10 minutos más a 200º

  2. Paso 2

    Incorporar la quinoa, las aromáticas picadas y corregir el punto de sal.

  3. Paso 3

    Receta para comer caliente, tibia o fría.