Reservar franja horaria de entrega o recogida
Número total de elementos en el carrito 0. Cantidad en el carrito.
Pollo asado estilo oriental

De Alcampo
Nuestro Pollo Certificado Alcampo Producción Controlada es un producto de origen nacional, solo son hembras, tiene una crianza mínima de 45 días y su alimentación es 100% vegetal con un mínimo de 65% de cereales y un…
Comprar ingredientes

Tiempo y porciones

Tiempo total
Porciones

Ingredientes y utensilios

11 total
  • 1 Pollo entero limpio Alcampo Producción Controlada
  • 50g Jengibre
  • 10g Estragón
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Limón
  • 200ml Salsa de soja reducida en sal
  • 100ml Leche de coco
  • 50ml Vinagre de arroz
  • Cúrcuma, comino, cardamomo, canela, clavo, semillas de mostaza y pimenta negra en grano
  • Cilantro fresco Bio Auchan
  • Semillas de sésamo tostado

Método

4 pasos

  1. Paso 1

    Mezclar los ingredientes para elaborar una marinada.

  2. Paso 2

    Quemar las plumas con el soplete y cortar el obispillo del pollo.

  3. Paso 3

    Precalentar el horno 180o. Colocar el pollo en la bandeja de horno y el jugo de la marinada. Hornear durante 50-60 minutos.

  4. Paso 4

    Presentar en su bandeja con un bouquet de cilantro. Terminar con semillas de sésamo tostado.