Noodles con verduras agridulces
De Alcampo
Fecha de publicación: 05 de mayo de 2025
¿Eres de platos fuertes? Descubre cómo preparar la auténtica receta de noodles con verduras caseros, un plato vibrante y lleno de sabor que te transportará a la cocina asiática. Si buscas una opción saludable, rápida y deliciosa, aprende cómo hacer noodles salteados con verduras en casa de forma sencilla. Esta receta fácil de noodles con verduras es perfecta para una comida entre semana o como una opción vegetariana exquisita. Con nuestros consejos, podrás crear unos noodles chinos con verduras crujientes y llenos de frescura. Disfruta de este fantástico wok de verduras con noodles, ideal para todos los amantes de la cocina asiática y una excelente manera de incorporar más vegetales a tu dieta.Tiempo y porciones
30 minTiempo total
Ingredientes y utensilios
- Noodles de huevo Tiger 1/2 paquete
- 50g Salsa de soja King We Wong
- 120g Mango chutney Patak's
- Aceite de a oliva Virgen Extra Auchan
- Cebolla morada
- Pimiento rojo y verde
- Setas Cultivamos lo Bueno
- Semillas de sésamo tostado
Método
Paso 1
Calentar agua y llevar a ebullición. Agregar los noodles e hidratar solo en el agua caliente, sin fuego.Paso 2
Cortar las verduras en juliana. Calentar la sartén, añadir el AOVE y saltear las verduras por este orden: cebolla, pimientos, rehogar un minuto y las setas. Saltear.Paso 3
Añadir la salsa de soja y el chutney de mango, integrar. Incorporar los noodles escurridos. Envolver.Paso 4
Presentar con semillas de sésamo tostado.