Galletas de Navidad saludables infantiles
De Alcampo
Fecha de publicación: 15 de diciembre de 2025
Estas galletas navideñas saludables para niños son la combinación perfecta entre tradición, sabor y bienestar. Elaboradas con harina integral, avena y un toque de canela, son una opción más nutritiva y equilibrada para disfrutar en familia durante las fiestas.Tiempo y porciones
30 minTiempo total
Ingredientes y utensilios
- 120g harina integral (puede ser de trigo o espelta)
- 80g copos de avena finos
- 60ml aceite de oliva suave
- 60g azúcar de coco
- 1 huevo
- 1Cucharadita vainilla
- 1Cucharadita canela
- ½ cucharadita levadura
- Opcional chips de chocolate 70%, ralladura de naranja, frutos secos picados
Método
Paso 1
Mezcla en un bol los ingredientes secos: harina integral, avena, canela y levadura.Paso 2
En otro bol, bate el huevo con el azúcar de coco y el aceite.Paso 3
Une ambas mezclas hasta formar una masa manejable.Paso 4
Estira la masa entre dos papeles de horno (0,5 cm).Paso 5
Corta con moldes navideños.Paso 6
Hornea 10–12 min a 180°C hasta que los bordes estén dorados.Paso 7
Deja enfriar para que se endurezcan.