Ingredientes y utensilios
8 total- 150 g Harina de avena
- 50g Aceite de coco
- 1 Naranja - Solo su piel
- 1 Huevo
- 9 Dátiles sin hueso
- 1 Cucharadita levadura
- 1g Sal
- Batidora de mano
Método
4 pasosPaso 1
Hacer la pasta de dátiles: Ponemos los dátiles en un recipiente apto para microondas, los cubrimos con agua y lo calentamos a potencia máxima durante unos 4 minutos aproximadamente. Lo dejamos en reposo durante 5 minutos. Los trituramos hasta obtener una pasta.
Paso 2
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora.
Paso 3
Con la mano, hacemos bolitas y aplastamos según como queramos el tamaño. Las ponemos en la bandeja del horno, sobre el papel para hornear.
Paso 4
Las llevamos al horno, previamente calentado a 180º. Vigilamos hasta que se doren.