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Cómo hacer fajitas de pollo

De Alcampo
La comida mexicana se ha convertido en una de las gastronomías de mayor éxito a nivel mundial. Cada vez son más los restaurantes que se atreven a fusionar recetas típicas de este país como los nachos y las enchiladas…
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Tiempo y porciones

Tiempo total
Porciones

Ingredientes y utensilios

8 total
  • Tortillas de trigo 
  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 Pimiento morrón verde
  • 1 Pimiento morrón naranja, amarillo o rojo
  • 2c/s de aceite de oliva
  • Sazonador para fajitas
  • Salsa mexicana
  • 1 Cebolla

Método

4 pasos

  1. Paso 1

    Corta la pechuga de pollo en tiras o en cuadros.

  2. Paso 2

    Calienta aceite en un sartén o plancha y agrega la cebolla y los pimientos. Cocina a fuego medio alto durante 8 a 10 minutos. Retira del fuego.

  3. Paso 3

    Agrega el pollo cuando el aceite este muy caliente. Cocina por los dos lados hasta que el pollo esté bien hecho, unos 5 a 6 minutos. Agrega los vegetales y mezcla bien junto el sazonador.

  4. Paso 4

    Calienta las tortillas, rellénalas al gusto y termina con tu salsa favorita. Te proponemos que pruebes con la salsa fajita o la salsa hot. Si eres un amante del queso, puedes darle un toque especial añadiendo un poquito de queso rallado.