THE RUSTIK BAKERY Pan de hogaza (masa madre) con cereales 450 g.
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Detalles del producto
Pan elaborado 8 cereales y semillas (centeno, espelta troceada, copos de avena y alforfón troceado, linaza, de lino amarillo, semilla de girasol y sésamo), para los que buscan un plus de textura y sabor en su hogaza.
Una hogaza de pan elaborada con masa madre e ingredientes 100% naturales.
Marca
Almacenamiento y uso
Ingredientes
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, masa madre activa de TRIGO (12%), semillas de linaza (4%), harina de CENTENO (4%), levadura, gluten de TRIGO, sémola de TRIGO, aceite vegetal (girasol refinado), copos de CENTENO, sal, harina fermentada de maíz, aroma natural, fibra de TRIGO, TRIGO ESPELTA troceado (0,7%), copos de AVENA (0,7%), copos de patata, semillas de calabaza troceadas, CEBADA pelada triturada, germen de TRIGO, harina de maíz tostada, semillas de girasol, semillas de SÉSAMO, sémola de alforfón, harina de TRIGO malteado tostado, vinagre de vino. Puede contener SOJA y/o MOSTAZA.
Características
| Nombre operador / Importador | BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.U. |
| Dirección operador / Importador | Calle Cigoitia, 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022, Madrid |
| Denominación legal del alimento | Pan especial de trigo 93% y centeno 6%. |
| Signo de estimación (e) | No |
| Otros datos de Interés | Con masa madre 12%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h. |
| Vegetariano sello | No |
| Vegano sello | No |
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1033.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 245.0 Kcal |
| Grasas | 3.8 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Hidratos de carbono | 38.0 g |
| Azúcares | 2.9 g |
| Proteinas | 11.0 g |
| Sal | 1.0 g |
| Monoinsaturadas | 1.1 g |
| Poliinsaturadas | 2.2 g |
| Almidón | 35.0 mg |