SANTA RITA Harina especial para freir pescados 500 g.

SANTA RITA

Conservar en lugr fresco y seco, aislado del suelo, a temperatura entre 15 y 28°C. Preservar de rayos solares o fuentes de calor. Para una mejor conservación, mantener el envase cerrado tras su uso.

Ingredientes:

Harina de trigo, harina de maíz, pan rallado y sal.

GLN	8414452000006
Fabricante	Santa Rita Harinas
Nombre del operador / Importador	Santa Rita Harinas, S.L.
Dirección del operador / Importador	Ctra. Perales, km. 52,00, Loranca de Tajuña, 19141 Guadalajara
Número de raciones por envase	Con el contenido de este envase, podemos elaborar unas 25 ó 30 raciones.
Denominación legal del alimento	Mix preparados harinas de trigo y maíz para todo tipo de frituras
Peso Neto	500g
Tipo de harina	Harina para fritos y rebozados

Preparación: 10 raciones de pascaditos fritos, dorados y crujientes. 1º. En un recipiente amplio colocamos unos 150g de este mix, enharinamos los alimentos, carnes, verduras, pescados (boquerones, calamares, gambas, chnaquetes, pescadillas…). 2º. Freímos en abundante aceite, oliva o girasol, bien caliente 175ºC. Añadimos poco a poco las piezas, para evitar que baje la temperatura del aceite. 3º. Lo dejamos reposar sobre papel absorbente para que desprenda el exceso de aceite y servimos acompañadas de una rodaja de limón, o la salsa que prefiera.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	1383.0 Kj
Valor energético (Kcal)	326.0 Kcal
Grasas	1.8 g
Grasas saturadas	0.32 g
Hidratos de carbono	68.0 g
Azúcares	2.2 g
Proteínas	9.2 g
Sal	3.8 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.