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Detalles del producto

AOVE elaborado con un coupage de aceitunas cultivadas en la comarca de la DOP Estepa y obtenido mediante extracción en frío, conservando las propiedades y el sabor del fruto.

  • Perfil sensorial: Frutado de aceituna verde con notas de aceituna madura, hoja y hierba.
  • Gran versatilidad: Ideal para cocinar, freír, aliñar y preparar gazpachos, salmorejos, marinados y escabeches.
  • Alta calidad: Elaborado bajo la garantía de la DOP Estepa y mediante sistemas de Producción Integrada.
  • Fuente de vitamina E: Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Un AOVE de gran calidad que combina tradición, sabor y versatilidad para disfrutarlo tanto en crudo como en cocina.

Marca

PRODUCTO ALCAMPO COLLECTION

Almacenamiento y uso

Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.

Ingredientes

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Características

Nombre operador / ImportadorOleoestepa S.C.A.
Dirección operador / ImportadorP.I. Sierra Sur, C/El Olivo s/n, 41560 Estepa, Sevilla.
País de origenEspaña
Denominación legal del alimentoAceite de Oliva Virgen Extra
Cantidad neta disgregada15X1L
Signo de estimación (e)Sí
Declaración nutricionalAlto contenido en Vitamina E
Lugar de procedenciaD.O. Estepa
Otros datos de InterésAceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Otra información

Este Aceite de Oliva Virgen Extra es el resultado de una cuidada selección por maestros de almazara. Su perfil frutado y equilibrado lo convierte en el ingrediente perfecto para consumir en crudo, realzando el sabor de ensaladas, tostadas o carpaccios. Un toque final que eleva tus platos cotidianos.

Preparación y uso

Para su consumo en crudo, guisos, fritos, cremas, sopas frías y conservación de alimentos como escabechados y marinados.

Datos nutricionales

Valores medios por:100g
Valor energético (Kj)3367.0 Kj
Valor energético (Kcal)819.0 Kcal
Grasas91.0 g
Grasas saturadas14.0 g
Hidratos de carbono0.0 g
Azúcares0.0 g
Proteinas0.0 g
Sal0.0 g

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