Panettone con pepitas de chocolate 450 g.

Panetone elaborado de forma tradicional en los propios obradores de los hipermercados Alcampo, con la materia prima e ingredientes de la mejor calidad. ¡Disfrútalo en tu paladar.!

El panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. También con pepitas de chocolate. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azúcar.

Es un postre tradicional de Navidad en Milán (Italia) pero, en los últimos años en vista de la creciente demanda en diversas partes del mundo, el panettone suele estar muy presente hoy en día en las fiestas navideñas y de año nuevo.

Ingredientes:

Masa de bolleria tipo brioche con pepitas de choco- late.Ingredientes:Harina de TRIGO,azúcar,MANTEQUILLAen polvo(LECHE),emulgentes: mono y diglicérido de ácidos grasos y lactilato sódico,sal,almidón de maízgluten de TRIGO, albúmina de HUEVO,aroma,agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico,enzimas de panificación(TRIGO),agua, pepitas chocolate (16,5%) (Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa,emulgentes: lecitina de girasol y E476), levadura (Saccharomyces cerevisae), azucar. Puede contener SOJA, FRUTOS de CASCARA y derivados