MAYKHEL Perlas de chocolate negro 70% cacao 150 gr.
Puntuación, 0.0 de 5 de 0 opiniones.150g 28,20 € por kilogramo
4,23 €
Agotado
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Atributos del producto
Sin Gluten
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Marca
MAYKHEL
Almacenamiento y uso
Conservar en lugar fresco y seco. temperatura entre 15-25°C.
Ingredientes
Ingredientes:
Azúcar, pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol y aroma (vainilla). Cacao mín 70%. Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Características
| Nombre operador / Importador | Maykhel, S.L. |
| Dirección operador / Importador | Vereda de los Barros, 32. 28925 -Alcorcón (Madrid) |
| País de origen | España |
| Denominación legal del alimento | Cobertura de chocolate negro 70% cacao. |
| Signo de estimación (e) | No |
| Denominación de origen | Madrid |
| Otros datos de Interés | Sin gluten |
| Si |
Preparación y uso
Calentar el producto mediante camisa de calor y agitación constante hasta los 45/50°C. Enfriar a 28/29°C y atemperar a 30/31°C
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 2241.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 536.0 Kcal |
| Grasas | 38.2 g |
| Grasas saturadas | 24.2 g |
| Hidratos de carbono | 35.5 g |
| Azúcares | 30.1 g |
| Proteinas | 8.8 g |
| Sal | 0.04 g |
| Fibra alimentaria | 11.1 g |
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