MAIZENA Preparado para elaborar flanes y natillas MAIZENA FLANÍN EL NIÑO 6 x 32 g.

 

 

MAIZENA

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 48 horas.

Ingredientes:

Almidón de maíz, aroma (vainillina), espesante (carragenano), azúcar, colorantes (riboflavina y annato) y aromas. Puede contener gluten, leche y huevo.

MODO DE PREPARACIÓN FLAN: 1. De 1/2 litro de leche, separar una taza y desleir en ella el contenido de un sobre. Calentar el resto de la leche con azúcar (4 ó 5 cucharadas). Para placas de inducción, desleir el contenido en medio vaso de leche (100 ml). 2. Cuando hierva, verter el contenido de la taza y remover constantemente. Para placas de inducción, una vez hierva retirar del fuego, verter el contenido de la taza y remover constantemente.3. Calentar hasta que hierva removiendo continuamente. Para placas de inducción calentar a fuego medio hasta que hierva removiendo continua y rápidamente con una varilla. Dejar hervir durante 1 minuto sin dejar de remover. Retirar del fuego y verter en un molde caramelizado. Dejar enfriar. MODO DE PREPARACIÓN NATILLAS 1. De 1 litro de leche, separar una taza y desleír en ella el contenido de un sobre. Calentar el resto de la leche con azúcar (8 cucharadas). 2. Cuando hierva, verter el contenido de la taza y remover constantemente. 3. Calentar hasta que hierva removiendo continuamente. Para placas de inducción, calentar a fuego medio y remover continua y rápidamente con una varilla. Dejar hervir durante 1 minuto sin dejar de remover. Retirar del fuego y verter en platos individuales o en una fuente honda. Dejar enfriar.