LOPEZ DE HARO Vino blanco reserva con D. O. Ca. Rioja botella 75 cl.

Elaborado con uvas vemdimiadas a mano de las variedades Viura, Malvasia, Tempranillo blanco, Garnacha blanca y Turruntés, que tras 18 meses en barricas de roble de Europa del Este, principalmente, aunque también algunas de roble francés y americano y una posterior maduración en botella de más de 3 años, dan como resultado un vino de tonalidades doradas, intensidad media-alta, con ciertos matices grisáceos en el ribete.

En nariz pose gran delicadeza, intensidad alta y especialmente compleja. Representa el ensamblaje en el tiempo de las notas florales primarias de la uva junto con los tonos más complejos de hojarasca y vainilla aportados por una barrica apenas sin tostar. Todas estas notas se envuelven bajo matices dulces y cremosos que se han ido integrando en el vino durante su prolongada maduración en botella. Además, la variedad Malvasía le confiere sus características notas de miel. De fondo asoman también matices frescos y de plantas aromáticas, resultado de una uva forjada en zonas altas y frías de Rioja.

En boca destaca su acidez envolvente durante todo su recorrido. De paso estrecho y un final eterno, es un fiel ejemplo de los míticos vinos finos de Rioja. Austero en su entrada en boca, pero de gran elegancia, es un vino que hace salivar constantemente, generando una dimensión sedosa y placentera. Se despide con matices anisados y toque de mineralidad que le aporta ese guiño a la complejidad de todo un clásico.

Ingredientes:

Vino. Contiene sulfitos