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Marca

LA CULINARIA

Almacenamiento y uso

Conservación a - 18°C. No volver a congelar una vez descongelado.

Ingredientes

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada, Boletus edulis (11%), cebolla, pan rallado [harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura, gasificantes (ácido ascórbico, carbonato cálcico)], harina y almidón de trigo, aceite de oliva y girasol, Boletus edulis en polvo rehidratado, preparado para empanar rehidratado [jarabe de glucosa deshidratado, azúcar, harina de trigo, dextrosa de maíz, sal, estabilizante (carboximetilcelulosa), gluten de trigo], gelificante (gelatina), sal, aroma. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, apio, mostaza, sulfitos, moluscos y /o sus derivados.

Características

Nombre operador / ImportadorPrecocinados Frisa. S.L.U.
Dirección operador / ImportadorPolígono Industrial Alesves 2. calle A. nave 2. 31330 Villafranca (Navarra)
Denominación legal del alimentoCroqueta de Boletus a la trufa. Alimento preparado ultracongelado
Signo de estimación (e)No
Otros datos de InterésAptos para el consumo humano. para la población en general. Excepto a los alérgicos a la Leche. Gluten.
Vegano selloNo

Preparación y uso

Freidora: Calentar el aceite previamente a 180ºC. Una vez el aceite esté caliente introducir las croquetas directamente congeladas y dejar freír durante 3 minutos y 15 segundos.

Datos nutricionales

Valores medios por:100g
Valor energético (Kj)803.0 Kj
Valor energético (Kcal)191.0 Kcal
Grasas94.4 g
Grasas saturadas7.3 g
Hidratos de carbono20.6 g
Azúcares3.3 g
Proteinas4.9 g
Sal0.8 g

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