LA CULINARIA Croqueta de estofado de ternera al vino tinto ultracongelado 300 g.
300g 10,97 € por kilogramo
3,29 €
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Congelado
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Marca
LA CULINARIA
Almacenamiento y uso
Conservación igual o inferior a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Ingredientes
Ingredientes:
Carne de vacuno (27%), caldo de carne (18%) [carne de vacuno, vino tinto (36%)(sulfitos), agua, aceite de oliva, sal], leche entera pasteurizada (18%), harina y almidón de trigo, pan rallado tipo panko [harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura, gasificante (ácido sórbico, carbonato cálcico)], cebolla, mantequilla, preparado para empanar [jarabe de glucosa deshidratado, azúcar, harina de trigo, dextrosa, sal, estabilizante (carboximetilcelulosa) y gluten de trigo], sal, pimienta negra, gelificante (gelatina).Este producto está elaborado en una fábrica que emplea crustáceos, huevos, pescados, soja, apio, mostaza, moluscos y / o sus derivados.
Características
| Nombre operador / Importador | Precocinados Frisa S.L.U. |
| Dirección operador / Importador | Pol. Ind. Alesves 2 C/A Nave 2 31.330 Villafranca, Navarra, España |
| País de origen | España |
| Denominación legal del alimento | Croqueta de estofado de ternera al vino tinto |
| Declaración nutricional | Valor energético (kJ / kcal):877 / 209Grasas (g):11de las cualesÁcidos grasos saturados (g)5,6Hidratos de carbono (g)21de los cualesAzúcares (g)4,6Proteínas (g)8,1Sal (g)0,68 |
Preparación y uso
Freidora: Calentar el aceite a 200ºC, cuando el aceite alcance la temperatura reducir la temperatura a 180ºC e introducir las croquetas directamente congeladas. Dejar freír durante 4 minutos. Añadir el producto en pequeñas cantidades (aproximadamente 6 unidades) para evitar un descenso brusco de la temperatura.