LA COCINA DE SENÉN Pintxo de huevo frito y trufa 6 uds 132 gr.

LA COCINA DE SENÉN

PRODUCTO ULTRACONGELADO. Conservar a <-18 ºC. Descongelar en refrigeración entre 0 y 4 ºC. Una vez descongelado, consumir antes de 5 días. Y no volver a congelar.

Ingredientes:

Yema de huevo pasterizada (37%), patata (27%), tocino, agua, aceite de girasol, sal, salsa de setas y trufa (2 %) [champiñones cultivados (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa de verano silvestre (Tuber aestivum Vitt.) (7%), aceitunas negras, sal y aroma], estabilizante E420, aceite de oliva virgen extra, fécula de patata, estabilizante E440 y humectante E 422.

Antes de usar, descongelar en refrigeración. "Preparación: Calienta una freidora o cazo a 180 °CONfuego medio-alto. Utiliza la tirita de patata que encontrarás en el interior como referencia. Separa la tirita del protector e introdúcela en el aceite frío. Cuando empiece a dorarse, el aceite estará listo. Cocinado: Introduce los Pintxos en el aceite con los pliegues hacia abajo. Fríelos durante 1 - 1:30 minutos. Cuando adquieran un tono dorado homogéneo estarán listos. Sácalos del aceite. Deja que reposen 1 - 2 minutos. Degústalos enteros de un bocado."