Hogaza de pan de centeno (70%) 400 g.

Ingredientes:

Pan de centeno 70%. Ingredientes:harina de CENTENO(41,3%)*,agua,harina de TRIGO,masa madre activa(harina de TRIGO integral,agua,cultivo iniciador),levadura(Saccharomyces cere visiae),sal,mejorante panario(antiaglomerante(E170i),harina de TRIGO,agente de tratamiento de la harina (E300),enzimas de panificacion(TRIGO)). Puede contener FRUTOS DE CASCARA,LECHE,HUEVO,SOJA, MOSTAZA y derivados. *el % de harina de CENTENO sobre el producto equiva le al 70% sobre el total de harinas.