Hogaza centeno, pasas y nueces con masa madre 400 g.

Ingredientes:

Pan de centeno 50% con pasas y nueces. Ingredientes:harina de CENTENO integral(29.3%)*, agua,harina de TRIGO(29.3%),pasas sultanas(1,7%)(pa sas y aceite de girasol),NUECES(1,7%),masa madre ac tiva(harina de TRIGO integral,agua, cultivo inicia dor),levadura(Saccharomyces cerevisiae),sal,mejoran te panario(antiaglomerante(E170i),harina de TRIGO, agente de tratamiento de la harina(E300),enzimas de panificación(TRIGO)). Puede contener otros FRUTOS DE CASCARA,LECHE,HUEVO, SOJA,MOSTAZA y derivados. *% sobre el peso total del producto,corresponde a un50% sobre el total de harinas.