GALLO Harina de trigo, espelta integral 1 kg.

GALLO

Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo.

Ingredientes:

Harina integral de trigo espelta.

GLN	8410069000002
Fabricante	Pastas Gallo
Nombre del operador / Importador	COMERCIAL GALLO, S.A.U.
Dirección del operador / Importador	Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España
País de origen	España
Denominación legal del alimento	Harina integral de trigo espelta
Peso Neto	1000g
Signo de estimación (e):	Si
Tipo de harina	Harina de trigo

Debido a sus propiedades para hornear, la harina integral de espelta puede usarse para sustituir la harina de trigo en todos los platos. Al hornear con harina integral de espelta, debe usarse entre un 10%y 20% más de líquido y dejar reposar la masa un poco más de tiempo para que la corteza se hidrate. Las harinas y las masas no deben ser ingeridas crudas, por lo que se recomienda calentarlas bien antes.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	1446.0 Kj
Valor energético (Kcal)	342.0 Kcal
Grasas	1.9 g
Grasas saturadas	0.3 g
Hidratos de carbono	63.0 g
Azúcares	0.7 g
Proteínas	14.0 g
Sal	0.01 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.