GALLINA BLANCA Tallarines a la carbonara sobre de 143 g.

GALLINA BLANCA

Conservar en lugar fresco y seco

Ingredientes:

Ingredientes: Pasta alimenticia (tallarines) (sémola de trigo duro) 75,5%, salsa 24,5% (queso en polvo 10%, bacon 4,2% (panceta de cerdo, agua, sal, dextrosa, estabilizante (E451), aromas, antioxidantes (E316, E331), conservador (E250)), leche desnatada en polvo, harina de arroz, sal, yema de huevo, almidón, aceite refinado de girasol, aromas, potenciador del sabor (E621), jamón cocido en polvo (carne de cerdo, sal, dextrosa, antioxidante (E301), conservador (E250)), aceite de oliva virgen extra, jarabe de glucosa, proteínas de la leche, especias, maltodextrina ahumada, sal ahumada). Puede contener soja, pescado, moluscos, crustáceos, apio, mostaza, altramuz.

1. Poner 500 ml de agua en una sartén antiadherente o en una olla mediana (22/24 cm de diámetro). 2. Añadir una cucharada de mantequilla (15 g aprox) y llevar el agua a ebullición. 3. Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua. 4. Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura cremosa deseada (10 min. aprox.). Remover de vez en cuando. Para obtener una textura más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada. El resultado puede variar en función del sitema de cocción utilizado.