GALLINA BLANCA Tallarines a la carbonara sobre de 143 g.

GALLINA BLANCA

Conservar en lugar fresco y seco

Ingredientes:

Pasta alimenticia (sémola de TRIGO duro) (75%), salsa (25%) (QUESO fundido 43% (QUESOS 57%, QUESO parmigiano reggiano 22%, sólidos de la LECHE, sales fundentes (E339), sal, suero de LECHE), bacon (panceta, agua, sal, dextrosa, aromas, aroma de humo) (17%), LECHE desnatada, harina de arroz, sal, yema de HUEVO , almidón de patata, aceite de girasol, aromas, aroma de humo, extracto de levadura, jamón cocido (carne de cerdo, sal, dextrosa, aroma de humo), aceite de oliva virgen extra, jarabe de glucosa, proteínas de la LECHE, especias). Puede contener trazas deAPIO, PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, MOSTAZA, ALTRAMUZ.

1. Poner 500 ml de agua en una sartén antiadherente o en una olla mediana (22/24 cm de diámetro).2. Añadir una cucharada de mantequilla (15 g aprox) y llevar el agua a ebullición.3. Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua.4. Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura cremosa deseada (10 min. aprox.). Remover de vez en cuando.Para obtener una textura más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.El resultado puede variar en función del sitema de cocción utilizado.