GALLINA BLANCA Risotto a la parmesana con queso Parmigiano Reggiano sobre de 175 g.

GALLINA BLANCA

Conservar en lugar fresco y seco

Ingredientes:

Arroz (80%), salsa (20%) (QUESO fundido 66% (QUESO gorgonzola, sólidos de LECHE, QUESO mezcla italiano, QUESO parmigiano reggiano 16%, QUESO cheddar, QUESO pecorino romano, sales fundentes (E339, E331), QUESO mozzarella, suero de LECHE, sal), aromas, extracto de levadura, sal, fibra vegetal, puerro, LACTOSA, cebolla, especias, ajo, aceite de oliva virgen extra, hierbas aromáticas). Puede contener trazas de TRIGO, SOJA, PESCADO, CRUSTÁCEOS, APIO, MOLUSCOS, HUEVO.

1. Verter el contenido de este sobre en 700 ml de agua en una sartén antiadherente o en una olla mediana (22/24 cm de diámetro).2. Cuando el agua hierba cocer a fuego medio sin tapar.3. Mantener en el fuego hasta que el agua se haya absorbido y la salsa adquiera la textura deseada (13 minutos aprox.). Remover de vez en cuando y especialmente al final de la cocción.4. Retirar del fuego y dejar reposar dos minutos antes de servir.Para obtener una textura más cremosa, retirar un momento antes de alcanzar la textura deseada.El resultado puede variar en función del sstema de cocción utilizado.