DR. OETKER Preparado en polvo para hacer bizcocho Dr. OETKER 340 gr,

DR. OETKER

Conservar en lugar fresco y seco

Ingredientes:

mezcla preparada: azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, emulgentes (ésteres lácticos demonoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), jarabe de glucosa, leche desnatada en polvo, aroma. azúcar glas: azúcar (96.7%), harina de trigo. puede contener trazas de huevo y frutos de cáscara.

1-Antes de empezar: Precalentar el horno (eléctrico: 175°C, ventilación: 165°C, gas: posición 2-3). Engrasar el molde con mantequilla (o margarina) y esplvorear con una pizca de harina. Derretir la mantequilla (o margarina) en un cazo. 2-Preparacion de la masa: Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. Añadir los huevos y el agua y mezclar con una batidora electrica de varillas durante 4 minutos a máxima velocidad hasta obtener una masa suave y homogénea. Agregar a mantequilla derretida a la mezcla y batir la masa unos segundos a velocidad mínima. 3-Horneado: Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. Hornear en la parte inferior del horno durante aprox. 40-50 minutos. El bizcocho estará listo cuando al introducir un palillo no queden restos de masa enganchados. 4-Toque final Después de hornear dejar reposar 10 minutos y desmoldar. Espolvorear el azúcar glas.