DELFÍN Preparado para paella de marisco con caldo DELFÍN 480 g.

DELFÍN

Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC. No recongelar.

Ingredientes:

Marisco (58%) (almejas (MOLUSCOS), mejillones cocidos (MOLUSCOS), cigalas (CRUSTÁCEOS) (cigalas y antioxidantes (metabisulfito sódico (SULFITOS) y 4-hexilresorcinol)), gambas (CRUSTÁCEOS) (gambas y antioxidantes (metabisulfito sódico (SULFITOS), ascorbato sódico, ácido cítrico y citratos de sodio)), tacos de potón (MOLUSCOS) (potón, agua, sal, estabilizantes (difosfatos y trifosfatos) y correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio)) y langostinos (CRUSTÁCEOS) (langostinos y antioxidante (metabisulfito sódico (SULFITOS)))). Caldo (20%) [agua, tomate frito (tomate y concentrado de tomate, aceite de girasol, cebolla, azúcar, sal y acidulante (ácido cítrico)), sal, aceite vegetal de girasol, almidón modificado de patata, potenciador del sabor (glutamato monosódico), aromas naturales (contiene PESCADO y CRUSTÁCEOS), ajo, cebolla y colorante (curcumina)]. Verduras (pimiento y cebolla). Puede contener trazas de leche.

Modo de empleo para 4 personas: no necesita descongelación previa. Caliente en una paellera 10 ml de aceite de oliva. Añada el sobre con la verdura y sofría, posteriormente incorpore el resto de los ingredientes y rehogue ligeramente. Añada el caldo y 1 litro de agua. Cuando comience a hervir incorpore 300 g de arroz y ajuste de sal. Cocine a fuego vivo durante 5 minutos y posteriormente a fuego medio durante 15 minutos hasta terminar la cocción. Antes de servir dejar reposar 5 minutos con la paellera tapada.