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Marca

CROQUETAS RICAS

Almacenamiento y uso

Conservar a -18º. Una vez descongelado puede conservarse en frigorífico hasta 3 días. Producto congelado. No volver a congelar una vez descongelado.

Ingredientes

Ingredientes:

LECHE UHT entera, pan rallado [Harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E-450i y E-500ii)], masa para rebozar [Agua, harina acondicionada de TRIGO, sal, almidón de maíz, almidón de TRIGO, endurecedor-gelificante (E-461), espesante (E-415)], harina de TRIGO (Harina de TRIGO y almidón de TRIGO), viruta de jamón de cerdo ibérico (6%) [Jamón y grasa de cerdo ibérico, sal y conservador (E-252)], mantequilla (contiene LECHE), jamón serrano de cerdo (4%) [Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252)], caldo de jamón (2,1%) [agua de cocción de jamón serrano (0,2%), huesos de paletilla (0,16%), costillas, espinazo, cebolla, zanahorias, puerro, APIO y sal marina], aceite refinado de girasol, gelatina, cebolla, sal. Puede contener trazas de: PESCADOS, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, SOJA, MOSTAZA, SÉSAMO y SULFITOS. Alérgenos: GLUTEN, LECHE y DERIVADOS, APIO.

Características

Nombre operador / ImportadorBarranco Food Gourmet, S.L.
Dirección operador / ImportadorC/ Abril, 51 28022 Madrid
Denominación legal del alimentoCroquetas de jamón ibérico
Signo de estimación (e)No
EAN8437016736029
Otros datos de InterésDirigido a personas de cualquier edad, excepto alérgicos a algún ingrediente. Uso previsto: restauración y alimentación en general. Alérgenos e intolerancias alimentarias: cereales con gluten, lactosa, proteína de la leche.
Sin gluten selloNo
Sin alcoholSí
Vegetariano selloNo
Vegano selloNo

Preparación y uso

Calentar el aceite a 180º. Introducir las croquetas y freír 4:30 minutos (aprox.). Cuando estén doradas, retirar del aceite, escurrir y servir.

Datos nutricionales

Valores medios por:100g
Valor energético (Kj)878.0 Kj
Valor energético (Kcal)210.0 Kcal
Grasas11.0 g
Grasas saturadas5.6 g
Hidratos de carbono16.2 g
Azúcares2.0 g
Proteinas10.9 g
Sal1.2 g

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