COVAP Esenciaúnica Lote de paleta de bellota (100% raza ibérica) + embutidos ibéricos (3 x 170 g).
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Detalles del producto
Este lote está compuesto por una selección de piezas ibéricas de una calidad extraordinaria.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Esenciaúnica (pieza de 4 a 4.5 kilos) procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una raza única y auténtica que vive y se alimenta con total libertad en las Dehesas, su hábitat natural.
Asimismo, es exclusivamente Ibérico de “Bellota”, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.
La Paleta ha sido sometida a un largo proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas naturales durante un periodo mínimo de 18 meses en nuestras bodegas naturales. Esto garantiza su excelente sabor e intenso aroma.
La pieza muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que le aporta su alimentación de bellota.
El chorizo de bellota ibérico Esenciaúnica (170 g) está elaborado en tripa fibran a partir del mejor magro del cerdo ibérico sometido a un proceso de curación y secado. La pieza está aderezada en especial que le otorgan un sabor intenso y un olor característico.
Es un producto completamente natural con un alto contenido en proteínas, hierro y fósforo, todos ellos altamente recomendados para una dieta saludable.
La Morcilla de Bellota Ibérica Esenciaúnica (170 g) sin conservantes añadidos está elaborada en tripa fibran a partir del mejor magro del cerdo y sangre ibérica sometido a un proceso de curación y secado controlado. La pieza está aderezada con especias que le otorgan un sabor intenso y un olor característico.
Es un producto completamente natural con un alto contenido en proteínas, hierro y fósforo, todos ellos altamente recomendados para una dieta saludable.
El Salchichón de Bellota Ibérica Esenciaúnica (170 g) sin conservantes añadidos está elaborada en tripa fibran a partir del mejor magro del cerdo y sangre ibérica sometido a un proceso de curación y secado controlado. La pieza está aderezada con especias que le otorgan un sabor intenso y un olor característico.
Es un producto completamente natural con un alto contenido en proteínas, hierro y fósforo, todos ellos altamente recomendados para una dieta saludable.
Marca
Otra información
El precio por kilo que se muestra es aproximado, ya que este dependerá del peso final de la pieza.
El precio final de la pieza es el que se visualiza en color rojo.