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Marca
CARMENCITA
Almacenamiento y uso
Conservar en lugar fresco, seco y libre de olores.
Ingredientes
Ingredientes:
Gelatina neutra de origen porcino.
Características
| GLN | 8412422000001 |
| Fabricante | Carmencita |
| Nombre del operador / Importador | JESÚS NAVARRO, S.A. |
| Dirección del operador / Importador | C/ISAAC PERAL, 46 03660 NOVELDA (ALICANTE) |
| País de origen | España |
| Número de raciones | 12 |
| Denominación legal del alimento | Gelatina neutra láminas |
| Peso Neto | 20g |
| Signo de estimación (e): | Si |
Preparación y uso
6 láminas de gelatina son suficientes para 0,5 litros de agua. En primer lugar, ponga las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten (24 minutos aprox.) hasta que se hinchen y ablanden. Sáquelas del agua y escúrralas. En platos calientes. Añada las láminas hinchadas y remueva hasta su disolución. Evite que lleguen a hervir. En platos fríos. Disuelva las láminas hinchadas en un poco de agua caliente. Una vez disueltas, añada poco a poco los ingredientes de la receta elegida a la gelatina (y no al contrario) removiendo para que se mezclen bien.
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1435.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 338.0 Kcal |
| Grasas | 0.0 g |
| Grasas saturadas | 0.0 g |
| Hidratos de carbono | 0.0 g |
| Azúcares | 0.0 g |
| Proteínas | 84.4 g |
| Sal | 0.1 g |
| *Valores nutricionales medios por 100 ml/g. |
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