Barrita integral de trigo, 90g.

Panecillo integral de miga más oscura y color tostado. Se distingue por tener una mayor hidratación fruto de un proceso con doble fermentación (reposo y fermentación controlada) obteniendo una miga más suave y jugosa. Su corteza enharinada le da un aspecto rústico muy atractivo. Alto contenido en fibra.

PAN

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Pan elaborado con harina integral 70%. Ingredientes:harina integral de TRIGO(42,1%*),agua,harina de TRI-GO (18%),masa madre activa(harina de TRIGO integral,agua,cultivo iniciador),levadura(Saccharomyces cere-visiae),sal y mejorante panario(antiaglomerante(car-bonato calcico),harina de TRIGO,agente de tratamien-to de la harina(acido ascorbico),enzima de panifica-cion(TRIGO)).Puede contener HUEVO, SOJA, LECHE,otroscereales con GLUTEN, FRUTOS DE CASCARA y derivados. *% sobre el total del producto,corresponde a un 70% de harina integral sobre el total de harina empleada ..

GLN	8425514000001
Fabricante	Panamar Bakery Group
Dirección del operador	C/La Noria, 3 Pol.Ind. Mediterráneo Albuixech (Valencia)
País de origen	España
Lugar de procedencia	ESPAÑA
Peso Neto	95g
Nombre del operador	PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.
Declaración nutricional	Fuente de fibra
Denominación legal del alimento	BOCATA RÚSTICO ELABORADO CON HARINA INTEGRAL DE TRIGO 25%

Producto listo para consumo.

Valores típicos	consumidos por 100g
Valor energético	1203.0 KJ
ENERC	284.0 KCAL
Grasas	1.6 GM
Hidratos de carbono	55.0 GM
Proteínas	10.0 GM
Sal	1.6 GM
Grasas saturadas	0.3 GM
Azucares	1.9 GM
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal).