Razas de pato seleccionadas criadas en el Delta del Ebro
ESPAÑA: GRANJAS, MATADERO, DESPIECE y ENVASADO (CATALUÑA - TARRAGONA)
Sus orígenes se remontan a los años 80, en el paraje singular de los arrozales del Delta del Ebro, en Tarragona. Desde ese momento y lugar, Granja Luisiana se establece como una empresa del sector avícola impulsada por la innovación, la crianza de aves bajo condiciones excepcionales y la inserción socialboral de su región. A día de hoy, la segunda generación familiar dirige esta firma, en la que se avanza con paso firme sin perder la esencia del emprendimiento y el sacrificio de los comienzos.
Conoce en detalle a Granja Luisiana, crianza y producción avícola libre de antibióticos en nuestro blog HUELLA
SATISFACCIÓN DEL CONSUMIDOR
Certificado de producción por empresa externa (AUCATEL)
Control total de la producción (incluido matadero). Sin subcontratas. Pequeñas producciones pero muy controladas.
Alimentación especial: Criamos el PEKIN para canal entera y MULARD para despiece.
Requisitos mínimos: Crianza mínima de 49 días para el PEKIN y 65 días para el MULARD. crianza en semi-libertad, 100% alimentación vegetal con 75% cereales y 50% maíz.
Producción de carne en vez de foie-grass, favorece mejor sabor y textura.
RESPETO DEL MEDIOAMBIENTE Y BIENESTAR ANIMAL
Toda la producción tiene lugar en la misma provincia (Granjas y Centro de envasado), reduciendo la huella de carbono
Sin uso de jaulas y sin cebado de animales por embocado
Crianza en una Reserva de la Biosfera declarada por la UNESCO
Uso racional de antibióticos (Granjas adheridas al PRAN)
COMPROMISO SOCIAL
Apoyamos el sector agrícola español y en concreto a esta PYME
Favorecemos la fijación de población en entornos rurales y el empleo local
VIABILIDAD ECONÓMICA
Nuestra voluntad es la de tener relaciones duraderas y sostenibles en el tiempo con Granja Luisiana
Alcampo trabaja de la mano con su proveedor a través de campañas de comunicación 360º en interno y externo que permitan valorizar así como aumentar las ventas del proyecto
