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Ensalada de melón

De Alcampo
Fresca, suave y con un sabor delicioso. Con la llegada del buen tiempo y el calor el cuerpo nos pide comer otro tipo de alimentos mucho más ligeros. Y si además pueden ser saludables, mucho mejor.  La ensalada de melón…
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Porciones

Ingredientes y utensilios

7 total
  • Melón
  • Manzana verde
  • Arándanos
  • Lima
  • Té macha Alcampo
  • Miel cruda de lavanda
  • Hierbabuena Bio Auchan

Método

4 pasos

  1. Paso 1

    Poner 25 ml de agua a calentar, antes de arrancar a hervir, añadir el té y la miel, mezclar. Reservar en nevera.

  2. Paso 2

    Cortar el melón a la mitad, limpiar de las pipas centrales y vaciar. Reservar la corteza ya que nos servirá de cuenco de presentación.

  3. Paso 3

    Picar en dados el melón, la manzana lavada con piel y envolver con el zumo de la lima y la infusión de té.

  4. Paso 4

    Colocar en la cáscara del melón vacía, con la base cortada para que se mantenga recta. Encima los arándanos, frambuesas y la hierbabuena.