PRODUCTO ALCAMPO Tortellini de pasta al huevo con queso 250 g.

PRODUCTO ALCAMPO

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de calor, en cualquier caso a una temperatura no superior a 25ºC. No perforar el envase. Una vez abierto, el producto debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo máximo de tres días. Consumir después de cocinar. Envasado en una atmósfera protectora.

Ingredientes:

PASTA 70%: HARINA DE TRIGO TIPO "00", SÉMOLA DE TRIGO DURO, HUEVO PASTEURIZADO 17.8%, Y AGUA. RELLENO 30%: PAN RALLADO (HARINA DE TRIGO TIPO "00", AGUA, Y SAL), QUESO RICOTTA 28.3% (SUERO DE LECHE, CREMA DE LECHE, SAL, Y CORRECTOR DE ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO), HARINA DE TRIGO TIPO "00", ACEITE REFINADO DE GIRASOL, QUESO 7.5% ( QUESO PROVOLONE (LECHE, SAL, Y CUAJO), QUESO GRANA PADANO DOP (LECHE, SAL, Y CUAJO, CONSERVADOR. LISOZIMA DEL HUEVO),QUESO GORGONZOLA (LECHE, SAL, Y CUAJO) ), SAL, AROMAS, CORRECTOR DE ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVADOR: SORBATO POTÁSICO. PUEDE CONTENER TRAZAS DE: SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SULFITOS

Echar los tortelloni en agua hirviendo previamente salada y cocer a fuego lento durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Escurrir y salpimentar al gusto. Consumir después de cocinar.