PRODUCTO ALCAMPO Tortellini de pasta al huevo con carne de vacuno 250 g.

PRODUCTO ALCAMPO

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de calor, en cualquier caso a una temperatura no superior a 25ºC. No perforar el envase. Una vez abierto, el producto debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo máximo de tres días. Consumir después de cocinar. Envasado en una atmósfera protectora.

Ingredientes:

PASTA 70 % HARINA DE TRIGO BLANDO TIPO «00», SÉMOLA DE TRIGO DURO, MEZCLA DE HUEVO PASTEURIZADO 17 %, AGUA. RELLENO 30 % PAN RALLADO (HARINA DE TRIGO BLANDO TIPO «0», AGUA, SAL), HARINA DE TRIGO BLANDO TIPO «00», ACEITE REFINADO DE GIRASOL, PREPARACIÓN DE CARNE DE CERDO Y TERNERA COCIDA 10,3 % (CARNE DE CERDO 79 %, CARNE DE TERNERA 15 %, SAL , HARINA DE TRIGO BLANDO, ESPECIAS, AROMAS, ANTIOXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO, CONSERVANTE: NITRITO SÓDICO), MORTADELA 10,3 % (CARNE DE CERDO, CARNE DE TERNERA, SAL, HARINA DE TRIGO BLANDO, AROMAS, ESPECIAS, ANTIOXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO, CONSERVANTE: NITRITO SÓDICO), AGUA, COPOS DE PATATA (PATATAS, EMULGENTES: MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS), SUERO DE LECHE, FIBRA DE BAMBÚ, SAL, AROMAS, ESPECIAS, CORRECTOR DE ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTE: SORBATO POTÁSICO. PUEDE CONTENER TRAZAS DE: FRUTOS DE CÁSCARA, SULFITOS, MOSTAZA, SOJA,

Echar los tortelloni en agua hirviendo previamente salada y cocer a fuego lento durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Escurrir y salpimentar al gusto. Consumir después de cocinar.