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PATA NEGRA Vino blanco con D.O. Rueda botella de 75 cl.

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4,25 €

Promociones

Atributos del producto

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Detalles del producto

Toda la vendimia se realiza por la noche para asegurar que la uva entre a baja temperatura evitando así la oxidación y conservando los aromas frescos.

Las uvas se fermentan según el origen, divididas por parcelas. El mosto se obtiene con ayuda de un suave prensado, que favorece la extracción de componentes aromáticos presentes en las partes sólidas del fruto.

La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a con un estricto control de temperatura entre 13 y 15ºC. La fermentación alcohólica durará unos 15 días, después se seleccionan los mejores depósitos para el embotellado de Pata Negra.

 

 

Marca

PATA NEGRA

Ingredientes

Ingredientes:

Contiene sulfitos

Características

Nota de cataColor amarillo pálido, limpio y brillante con reflejos dorados. En nariz es muy aromático y claramente varietal, notas frutales a manzana verde y tonos herbáceos y anisado, como corresponde a esta variedad. En boca equilibrado, fresco y magnífica acidez. El paso por boca es largo, persistente y redondo.
MaridajeVino ideal para platos de pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, verduras, sopas y cremas.
Temperatura de consumo8-10 ºC
Tipo de vinoBlanco
Zona geográficaCastilla León
RegulaciónDenominación Origen
Indicación geográficaRueda
Variedad de uvaVerdejo
Graduación12,5% Vol.
Pais OrigenEspaña
Denominación legal del alimentoVino blanco Verdejo DO Rueda
Nombre del operador / ImportadorHIJOS DE ALBERTO GUTIERREZ S.A.
Dirección del operador / ImportadorCarretera Valdestillas, 2. 47231 Serrada (Valladolid)
Signo de estimación (e):Si

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