MAMAMASA Pizza congelada de bacon, queso de cabra y membrillo 620 g.

Pizza elaborada con masa madre que tras una fermentación de 48 horas, es estirada a mano y cocinada en horno de piedra, lo que hace que sea más ligera y digestiva que una pizza convencional.

Ingredientes:

Base de pizza (harinas de trigo,gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen etra), salsa de tomate (tomate triturado, aceite de oliva, azúcar, sal, pimienta negra, ajo, orégano, ácido cítrico). Quesos (Queso mozzarella 100%; leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, ácido cítrico. Quesos fabricados en Galicia con leche de vaca 100% gallega: leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de acidez, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos). Membrillo nacional (58%): azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico) y conservador (benzoato sódico). Bacon ahumado con roble: panceta de cerdo, sal, pigmento cárnico, emulgente E-451i, E-450iii, E452i, antioxidante E-301, conservador E-250. leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante E-509, cuajo, fermentos lácticos y de afinado