ERDINGER Cerveza de trigo botella 50 cl.

Cerveza de trigo de clase superior, no solo es considerada como la más clásica dentro de la variedad Erdinger de cerveza de trigo con levadura, sino como la cerveza de trigo absoluta.

Se elabora con levadura fina según la receta tradicional y se mantiene la estricta exigencia de pureza bavara. Aun hoy en dia, se sigue fermentando de la manera tradicional, esto es, en la propia botella por un periodo que se prolonga de tres a cuatro semanas, a partir de la maduración de la cerveza.

Nos encontramos ante la cerveza de trigo más vendida y consumida en todo el mundo.En 1886 se funda en Erding, de la mano de Johann Kienle, la primera fabrica de cerveza. Comienzan a elaborar una cerveza de trigo típica alemana siguiendo la Ley de Pureza de 1516 y fermentada en cada botella individualmente durante 3 semanas. En 1949 fue adquirida por Franz Brombach y es en ese momento cuando pasa a denominarse Erdinger Weibbräu. Durante las décadas de los 50 y 60, la producción y venta de cerveza aumenta considerablemente llegando a ser el productor numero uno de cerveza de trigo en todo el mundo.En el año 2005, fallece Franz Brombach a los 83 años de edad, tomando las riendas de la compañía su hijo Werner Brombach. Actualmente se comercializan 9 variedades de este tipo de cerveza y esta compañía sigue manteniendo su hegemonía tanto en Alemania como en el resto del mundo

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