DON ZOILO Vino oloroso en rama con D.O. Jerez-Xeres-Sherry botella 75 cl.

Elaborado con uvas de la variedad Palomino (100%) que tras una crianza oxidativa media mínima de 15 años, dan como resultado un vino de color ámbar brillante.

En nariz pose un aroma muy intenso que recuerda a frutos secos y nuez.

En boca es un vino seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, pleno y armonioso. Retronasal muy persistente.

Marida a la perfección con queso viejo, frutos secos, queso azul, queso de pasta, foie gras, atún, carnes rojas, carne de caza, estofados, y platos especiados y setas.