ARZUA-ULLOA Queso Arzúa Ulloa A GRANXA BELEY 500 g.
Puntuación, 0.0 de 5 de 0 opiniones.500g 14,18 € por kilogramo
7,09 €
Atributos del producto
Refrigerado
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Marca
ARZUA-ULLOA
Almacenamiento y uso
Mantener en refrigeración entre 0 y 8±2°C
Ingredientes
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos. Recubrimiento en corteza: acetato de polivinilo y conservadores (sorbato cálcico, piramicina).
Características
| Nombre operador / Importador | Elaborado por Lácteos Farelo, S.L. |
| Dirección operador / Importador | Romariz, s/n - 36520 Agolada (Pontevedra) |
| Denominación legal del alimento | Queso Arzúa |
| Signo de estimación (e) | No |
| Denominación de origen | D.O.P Arzúa-Ulloa |
| Otros datos de Interés | El queso amparado por la D.O.P. Arzúa Ulloa, se elabora con leche de vaca, natural y entera, en nuestro caso pasteurizada, procedente de las razas rubia gallega, frisona, pardo alpina y sus cruces. La zona de producción está limitada a diversas comarcas de Galicia central, especificadas en el pliego de condiciones de la D.O.P. Dirigido a todos los sectores de la población exceptuando todas aquellas personas que presenten efectos adversos por la ingesta de cualquier ingrediente presente en la lista de ingredientes- |
| Vegetariano sello | No |
Preparación y uso
Se puede consumir tanto en crudo como tras tratamiento térmico. Es apto como ingrediente para preparar otros productos (pizzas, pasta, repostería). Se destina tanto para el consumo directo, como al canal HORECA.
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1288.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 311.0 Kcal |
| Grasas | 26.5 g |
| Grasas saturadas | 17.4 g |
| Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Proteinas | 18.1 g |
| Sal | 0.39 g |
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