AHUYENTALOBOS Queso de oveja cuña 200 g.
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Detalles del producto
QUESO DE OVEJA
La oveja menos dócil y más descarriada del rebaño, con una mirada desafiante capaz de amedrentar a quienquiera que se interponga en su camino.
- Una experiencia sensorial. Aromas lácteos intensos. Untuoso en boca, generoso y con carácter picante de notas de pimienta negra y, a la vez, ligeramente ácido, signo de su maduración.
- Maduración. 8 meses mínimo.
- Tradición y saber hacer. Elaborado con leche cruda de oveja, estamos ante una pieza única con un gran carácter. De intensidad muy pronunciada y friable, perfecto para degustar solo, con una mermelada de uva o higos, o con vino dulce.
- Corteza. Este queso recibe un tratamiento en superficie basado en aceite que contribuye a la formación de una corteza tono ocre y aromas lácteos intensos y que recuerdan a la tierra húmeda. Todo gracias al desarrollo del moho y su posterior tratamiento en aceite.
Marca
Almacenamiento y uso
Ingredientes
Ingredientes:
LECHE cruda de oveja,fermentos lácticos,conservadores (nitrato potásico,lisozima de clara de HUEVO),cuajo,sal,; Ingredientes en corteza: ,Corteza comestible madurada con moho,bañada en aceite vegetal de girasol y oliva
Características
| Nombre operador / Importador | TEODORO GARCIA, S.A. |
| Dirección operador / Importador | Av. Del Ferrocarril 4 Viladecans |
| Denominación legal del alimento | QUESO CURADO |
| Cantidad neta disgregada | 200g |
| Signo de estimación (e) | No |
| Vegetariano sello | No |
| Vegano sello | No |
Otra información
AHUYENTALOBOS. Conoce a nuestra querida familia de rebeldes.
Érase una vez una granja de lo más inaudita y variopinta a la que hace años ningún lobo osa acercarse. Una granja en la que nadie, ni nada es lo que parece. En esta granja las ovejas no son tímidas y complacientes, sino que derrochan personalidad, seguridad y carisma cuando alguien las amenaza. En esta granja las cabras no son sosegadas y pacíficas, sino violentos chivos expiatorios que saltarán a la mínima osadía. En esta granja las vacas no se esconden en establos y duermen por la noche, sino que viven la vida al límite y pobre de quien les diga cuándo acabar la fiesta. En esta granja habita un grupo de bravas protagonistas cuya personalidad y orgullo de ser quienes son jamás las limitará ni domesticará. Ellas son las Indomables de TGT. Ellas son Ahuyentalobos.
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1862.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 449.0 Kcal |
| Grasas | 38.0 g |
| Grasas saturadas | 29.0 g |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Proteinas | 26.0 g |
| Sal | 1.4 g |