Un modelo de mas de 500W permite mezclar los smoothies, cremas, salsas o purés rápidamente y con mejores resultados.
La potencia
El pie
Un pie de metal resiste mejor a altas temperaturas que un pie de plástico. Un pie desmontable hace más fácil el almacenamiento y la limpieza de la batidora.
Los accesorios
Dependiendo del modelo, puedes disponer de diferentes accesorios que permiten picar, mezclar, amasar... en definitiva ofrecer más posibilidades para hacer tu receta.
A tener en cuenta
El regulador de potencia es un plus que permite ajustar el ritmo de la mezcla en función de los ingredientes ¡Limita las salpicaduras!.
Licuadora por centrifugación
Potente y fácil de usar, la centrifugadora extrae rápidamente los jugos de algunas frutas y vegetales.
¡Poca preparación para un reusltado eficaz y delicioso!
Licuadora poco presión
Resistencia y finura: la licuadora por presión muele lentamente una variedad más amplia de vegetales y frutas con cáscaras, para obtener una cantidad mayor de jugo, mientras conserva las cualidades nutricionales en los alimentos.
A tener en cuenta
• El número de coladores (para más o menos pulpa)
• El tamaño de la boquilla de entrada de la fruta/verdura que limita el tamaño al que se trocea el producto a licuar.
La potencia
Cuanto más potente, más facilidad para mezclar pastas compactas como las de pan o pizzas
La capacidad y el tipo de bol
Un modelo con un bol grande, con una capacidad de entre 4 a 7 litros, te servirá para un mayor de comensales. Un bol de acero es más fácil de limpiar y más manejable, especialmente si tiene un mango.
Los accesorios
En función del uso que le vayas a dar, debes tener en cuenta qué accesorio utilizar.
Las diferentes formas y tamaños de las varillas, permiten una mejor adaptación a cada tipo de receta.
A tener en cuenta
La posibilidad de poder regular la altura del brazo de la batidora te permite llegar al fondo del bol cuando cocinas con cantidades pequeñas.