Presa de cebo ibérica de cerdo ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA
300g
Aprox
(36,95 € por kilogramo)Atributos del producto
Refrigerado
Peso variable
Cultivamos lo bueno
Detalles del producto
Los productos Alcampo Producción Controlada se desarrollan controlando paso a paso su producción por nuestro departamento de calidad, desde el origen a tu mesa, manteniendo los productos identificados en todo momento gracias a los sistemas de trazabilidad empleados.
Los cerdos ibéricos con aptitud para ser CERDO IBÉRICO APC, proceden de animales de alimentación “cebo”, regulados por las características genéticas, edad, raza y alimentación, establecidas en el RD 4/2014.
En este RD, encontramos las características genéticas de estos animales. Cerdos ibéricos procedentes de cerdos cruzados al 50% o 75% de pureza. El peso medio en el momento del sacrificio está entre 150-160 kg de peso vivo y una media de 300 días de crianza.
Marca
ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA
Ingredientes
Ingredientes:
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Características
| Despiece carniceria | Presa |
| Variedad Carniceria | Cerdo cebo ibérico |
Otra información
Fileteamos, cortamos y preparamos la carne diariamente bajo las más estrictas normas higiénicas y según los procedimientos de Calidad más exigentes. Todo esto garantiza que el producto llega a tu hogar con la máxima frescura, en el mínimo plazo de tiempo y con la mejor calidad.
En los productos de mercado el importe final de la bandeja puede variar según el peso real y el precio Kilo del artículo en el día de la preparación del pedido. Le garantizamos siempre el mejor precio Kilo y aplicamos el del día de la preparación si es menor al que aparece en su pedidos.