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PRODUCTO ALCAMPO Collection Judión (alubia blanca) de origen español 1 kg.

1000g(6,89 € por kilogramo)
6,89 €

Atributos del producto

Alcampo Collection

Detalles del producto

<p>&nbsp;</p><p>Productos que te enamorar&aacute;n..........................</p><p>Los productos Alcampo Gourmet te sorprender&aacute;n por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportar&aacute; a la mejor experiencia gastron&oacute;mica que puedas imaginar.</p><p>Or&iacute;genes seleccionados y sabor inigualable, d&eacute;jate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero.&nbsp;</p><p>Las legumbres de la l&iacute;nea Gourmet se distinguen principalmente por su calidad, que generalmente es producto de varios factores:</p><p>Selecci&oacute;n de semillas para la siembra, cuidada elecci&oacute;n de or&iacute;genes y selecci&oacute;n de los mejores campos de cultivo.&nbsp;&nbsp;</p><p>El judi&oacute;n de La Granja es uno de los productos de Segovia de mayor tradici&oacute;n.</p><p>Las cualidades propias del judi&oacute;n de La Granja se deben tanto a su composici&oacute;n, como al suelo y al clima de la zona, que influyen de forma directa en la calidad del producto.</p><p>El microclima de monta&ntilde;a y los suelos, formados a partir de materiales gran&iacute;ticos, muy ligeros y permeables forman tierras muy apropiadas para el cultivo de esta legumbre.</p><p>Posee una extraordinaria suavidad tras la cocci&oacute;n&rdquo;, incluso despu&eacute;s de varios d&iacute;as de haberse guisado, con caracter&iacute;sticas propias y diferenciadas del resto.</p>

Marca

PRODUCTO ALCAMPO

Almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco, fresco y no expuesto directamente a la luz.

Ingredientes

Ingredientes:

alubia

Características

GLN 8410841000008
Fabricante Legumbres La Cochura
Nombre del operador / Importador Legumbres La Cochura, S.A.
Dirección del operador / Importador P. I. Tarancón Sur - C/ Don Quijote de la Mancha, 1 - 16400 Tarancón (Cuenca)
País de origen España
Número de raciones por envase 10 raciones
Denominación legal del alimento Alubia judión de la granja
Peso Neto 1kg

Preparación y uso

Poner en remojo la noche anterior a la cocción recomendablemente entre 10 - 12h preferiblemente en agua blanda. Retirar el agua del remojo. Tiempos de cocción aproximados: olla normal agua dura: 3h05min - 3h 15min, en agua blanda 2h30min-2h40min. En olla expres agua dura 80-90 min, agua blanda 55-65min.

Datos nutricionales

Valores medios por: 100g
Valor energético (Kj) 1296.0 Kj
Valor energético (Kcal) 308.0 Kcal
Grasas 1.8 g
Grasas saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 41.0 g
Azúcares 3.6 g
Proteínas 22.0 g
Sal 0.01 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.